
Ingredientes
- 800 g Carne picada especial
- C/n Cebolla en escama
- C/n Perejil
- C/n Ají molido
- C/n Orégano
- C/n Tomillo
- C/n Romero
- C/n Sal
- C/n Pimienta
- 1 Huevo (si no se tiene, un chorrito de aceite)
- C/n Avena extra fina
Preparación
1
En un bol colocar toda la carne picada y separarla.
2
Colocar los condimentos y mezclar. Agregar el huevo (o aceite) y la avena. Mezclar bien todo.
3
Tomar una porcion de la preparación y darle forma con el aparato para hamburguesas o con la mano, haciendo una bola y luego aplanandolas.
4
Si se van a freezar, colocarlas entre separadores aptos para freezer, luego en una bolsa o tupper y conservar hasta 4 meses.
5
Al cocinarlas, se puede hacer en horno, sartén o parrilla cuidando que no queden zonas rosadas en su interior.
6
Se pueden comer al plato, entre panes, con tomate y lechuga, con queso, solas o como más les guste.
7
Servir y a disfrutar! Buen provecho!
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