Hamburguesas de lentejas

Argentinas
(0)

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Hamburguesas de lentejas

Ingredientes

  1. 250 g Lenteja
  2. 50 g Harina integral
  3. C/n Sal y pimienta
  4. C/n Provenzal
  5. Aceite de oliva
  6. 1-2 Huevos (opcional)

Preparación

1

Poner las lentejas en remojo durante 1 hs. Luego cambiarles el agua y cocinarlas durante 1 hs. Colar y procesar hasta hacer una pasta

2

Picar la cebolla y rehogar. Anadirla a las lentejas y agregar sal, pimienta, provenzal y la harina. Yo le agregue 1 huevo para poder ligar

3

Rocie una bandeja con aceite de oliva, armar las hamburguesas con la pasta. Lleve a horno moderado durante 20 min. Cocinarla de ambos lados

Comentarios

Se el primero en comentar esta receta