Ingredientes
- 250 g Lenteja
- 200 R pan rallados
- 2 Huevos
- 2 Cebollas
- 1 Zanahoria
- 2 Dientes Ajo
- C/n Sal, pimienta y condimento
- 1 Caldito de carne
Preparación
1
Lavar bien las lentejas y dejarlas reposar toda la noche en caldo de carne (en 500ml de agua disolver 1 caldito)
2
Hervir las lentejas y escurrir
3
Cortar la cebolla y el ajo y saltearlos hasta que esten blandos
4
Rallar la zanahoria en tiras finas
5
Pisar / mixear las lentejas hasta formar una pasta, una vez logrado colocar la cebolla, zanahoria, el ajo, los huevos, el pan rallado, sal y condimentos a gusto
6
Armar las hamburguesas. Cocinar vuelta y vuelta en una plancha o 30" a horno
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta