Ingredientes
- 250 g Lenteja
- 200 R pan rallados
- 2 Huevos
- 2 Cebollas
- 1 Zanahoria
- 2 Dientes Ajo
- C/n Sal, pimienta y condimento
- 1 Caldito de carne
Preparación
Lavar bien las lentejas y dejarlas reposar toda la noche en caldo de carne (en 500ml de agua disolver 1 caldito)
Hervir las lentejas y escurrir
Cortar la cebolla y el ajo y saltearlos hasta que esten blandos
Rallar la zanahoria en tiras finas
Pisar / mixear las lentejas hasta formar una pasta, una vez logrado colocar la cebolla, zanahoria, el ajo, los huevos, el pan rallado, sal y condimentos a gusto
Armar las hamburguesas. Cocinar vuelta y vuelta en una plancha o 30" a horno
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Hamburguesas de lentejas?
Con esta receta obtienes 10 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Hamburguesas de lentejas?
Hamburguesas de lentejas es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Hamburguesas de lentejas?
Los ingredientes principales son: 250 g Lenteja; 200 R pan rallados; 2 Huevos; 2 Cebollas; 1 Zanahoria; 2 Dientes Ajo.
Comentarios
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