Ingredientes
- 200 g Lenteja
- 100 ml Vinagre
- 2 Cebollas (a gusto)
- 1 Morron rojo (chico)
- 1 Zanahoria
- C/n Sal
- C/n Pimienta
- C/n Adobo para pizza
- C/n Jugo de limón
Preparación
Hervir las lentejas en 300 ml de agua y 100 ml de vinagre aproximadamente. -Una vez listas colar.
Cortar en trozos las cebollas, la zanahoria, el morrón y procesar junto con las lentejas hasta obtener una consistencia semi humeda.
Una vez procesada la mezcla, sofreir en aceite por 5 minutos para intensificar el sabor y condimentar.
Pasados los 5 minutos de sofrito, retirar del fuego y dejar enfriar la mezcla en un bowl.
Una vez fría la mezcla, moldear las hamburguesas y colocar en una bandeja aceitada.
Cocinar al horno a fuego medio durante 30 minutos por lado.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Hamburguesas de lentejas?
Hamburguesas de lentejas es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Hamburguesas de lentejas?
Los ingredientes principales son: 200 g Lenteja; 100 ml Vinagre; 2 Cebollas (a gusto); 1 Morron rojo (chico); 1 Zanahoria; C/n Sal.
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