Hamburguesas de lentejas

Primero cocinamos las lentejas, una vez cocidas las hacemos puré. (Si tienen procesadora las procesan) colocamos en un bowl, anadimos la cebolla y el morrón picado. La zanahoria rallada. La avena y los condimentos (la avena de ser necesario anadimos más hasta que la mezcla quede espesa) anadimos un huevo y terminamos de integrar

Una vez todo integrado, formamos bolitas y luego hamburguesitas. En una sartén con rocio vegetal. Calentamos y cocinamos de un lado y del otro. De ambos lados debe estar dorado.

Retiramos y listo