Ingredientes
- 80 g Lenteja
- 1 Cebolla chica
- 1/4 Morrón
- 1 Tomate chico
- 1/2 Zanahoria
- Condimento
- 1 Rebanada Calabaza
Preparación
1
Cortamos la cebolla, el morrón y el tomate. Rallamos la zanahoria. Y un diente de ajo si tienen. En una ollita con rocio vegetal salteamos un poquito. Anadimos una taza de agua y cocinamos unos minutos.
2
Una vez que se vean los colores del agua, y las verduras se hayan achicado anadimos condimentos, pimentón. Sal. Laurel. Vamos revolviendo
3
Y anadimos Un puñado de lentejas, y la calabaza cortada en cubos, una taza más de agua. Revolvemos y tapamos hasta que se cocine.
4
Una vez cocido, servimos
5
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