Ingredientes
- 4 Filete merluzas
- 2 Huevos
- 1 Cebolla mediana
- 2 Dientes Ajo
- Harina de la que gusten, pan rallado en mi caso harina de garbanzo
- litro Sa, pimienta y pereji
- 2 cdas Aceite de oliva
Preparación
Picamos la cebolla y el ajo, la ponemos a cocinar con el aceite de oliva, hasta tanto desmenuzamos el pescado y extraemos las pocas espinas que le quedan
Una vez lista la cebolla, dejamos que baje la temperatura, hasta eso le agregamos los dos huevos al pescado salpimentamos y agregamos el perejil, mezclamos hasta integrar luego agregamos la harina y luego la cebolla y preparamos la masa para las hamburguesas
Con la ayuda de un recipiente para dar formas a las hamburguesas, preparamos y las pasamos un ratito al freezer, luego ponemos a cocinar con un chorrito de aceite de oliva hasta dorar de ambos lados
Y listo a degustar, las pueden acompañar con lo que más les guste o simplemente en sandwich, un sabor fenomenal. Gracias por leer espero la cocinen y me diran si me equivoque. Gracias
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Hamburguesas de merluza?
La receta de Hamburguesas de merluza lleva aproximadamente 1 hora en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Hamburguesas de merluza?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Hamburguesas de merluza?
Hamburguesas de merluza es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Hamburguesas de merluza?
Los ingredientes principales son: 4 Filete merluzas; 2 Huevos; 1 Cebolla mediana; 2 Dientes Ajo; Harina de la que gusten, pan rallado en mi caso harina de garbanzo; litro Sa, pimienta y pereji.
Comentarios
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