Ingredientes
- 300 g Arandanos bien limpio
- 100 g Azúcar
- 200 cc Agua
- 1 Taza Jugo de limón
- 300 g Crema de leche (nata) ligeramente batida
Preparación
Separar algunos arandanos. El resto procesarlos.
Preparar un almibar con el agua y el azúcar, dejarlo hervir nada más que 2 minutos.
Retirar, dejar enfriar. Luego agrarle el limón y los arandanos procesados.
Bien mezclados los ingredientes, agrgarle la crema de leche y los trocitos de aradanos reservados.
Colocarlos en las bandejas de la camara congeladora a frío maximo o en el freezer si este tienen graduacion para helados.
En ambos casos dejar hasta que tome consistenciade un helado clasico. Mantener en frío medio, tapado.
Si se hace en maquina de helados proceder de la misma manera, pero la crema agregarla sin batir.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Helado de arandanos?
La receta de Helado de arandanos lleva aproximadamente 1 hora y 15 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Helado de arandanos?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Helado de arandanos?
Helado de arandanos es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Helado de arandanos?
Los ingredientes principales son: 300 g Arandanos bien limpio; 100 g Azúcar; 200 cc Agua; 1 Taza Jugo de limón; 300 g Crema de leche (nata) ligeramente batida.
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