Ingredientes
- 1 Taza Jugo de citricos colado
- 1 Taza Agua
- 1 cdta Edulcorante apto para cocinar
- 2 cdtas Gelatina sin sabor
- 100 cc Nata o crema de leche bc (bajas calorias o 0 %)
Preparación
Colocar en una olla 2 tazas de agua junto con 1 cucharadita de edulcorante apto para cocinar y 2 cucharaditas de gelatina en polvo sin sabor y poner en el fuego hasta que hierva.
Dejar enfriar y añadir 1 taza de jugo natural de naranja, pomelo y limón (mezclados, a gusto) bien colado. Aparte, en un bol, incorporar 100cm3 de crema bajas calorias y batir hasta que se espese.
Añadir a la preparación anterior y mezclar los ingredientes con movimientos suaves y envolventes. Volcarlo en un molde y enfriar en el freezer.
Transcurrida media hora, retirar el molde del freezer, batir el helado y llevarlo nuevamente al frío hasta el momento de servir. Se puede decorar con una frutilla, una rodaja de banana o unos gajitos de naranja.
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