Helado de crema al whisky y hielo seco
Duración
15 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 3 Yemas
- 100 g Azúcar impalpable
- 250 cc Leche caliente
- 1 cda Whisky
- 125 Crema de leches
- 80 Hielo secos
Preparación
Mezclar 3 yemas con el azúcar, agregar con la leche caliente, llevar al fuego mínimo, a bano Maria sin dejar de revolver hasta espesar (que nape la cuchara, retirar del fuego, agregar el whisky y la crema de leche, mezclar todo.
Colocar en el recipiente de la procesasdora, ir agregando hielo seco picado, la crema se va enfriando, detener la procesadora de a ratitos para ir probando el helado que llegue a transfotmarse en helado.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Helado de crema al whisky y hielo seco?
La receta de Helado de crema al whisky y hielo seco lleva aproximadamente 15 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Helado de crema al whisky y hielo seco?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Helado de crema al whisky y hielo seco?
Helado de crema al whisky y hielo seco es una receta fácil, con 2 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Helado de crema al whisky y hielo seco?
Los ingredientes principales son: 3 Yemas; 100 g Azúcar impalpable; 250 cc Leche caliente; 1 cda Whisky; 125 Crema de leches; 80 Hielo secos.
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