Helado de dulce de leche casero (Gringa)
Duración
1 Hora 15 Minutos
Porciones
10
Dificultad
Media
Ingredientes
- 600 C. c. leches
- 100 g Azúcar
- 1/2 kg Dulce de leche comun
- 250 g Crema de leche
- 3 cl Aras de huevo
- 2 cdas Ron o conac (optativo)
Preparación
Hervir la leche con el azúcar, retirar del fuego una vez disuelta, y añadir el dulce de leche, mezclar todo muy bien y dejar enfriar por completo.
Agregar entonces el ron o conac y la crema de leche ligeramente batida, colocar la preparación en un recipiente y llevarla al congelador hasta que tome consistencia.
Retirelo piselo con un tenedor y agreguele las claras batidas a nieve de a poco, mientras continua batiendo. Lleve al congelador nuevamente, hasta que tome consistencia.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Helado de dulce de leche casero (Gringa)?
La receta de Helado de dulce de leche casero (Gringa) lleva aproximadamente 1 hora y 15 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Helado de dulce de leche casero (Gringa)?
Con esta receta obtienes 10 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Helado de dulce de leche casero (Gringa)?
Helado de dulce de leche casero (Gringa) es una receta de dificultad media, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Helado de dulce de leche casero (Gringa)?
Los ingredientes principales son: 600 C. c. leches; 100 g Azúcar; 1/2 kg Dulce de leche comun; 250 g Crema de leche; 3 cl Aras de huevo; 2 cdas Ron o conac (optativo).
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta