Helado de plátano
Refrescante y cremoso helado de plátano con leche condensada, perfecto para disfrutar en los dias calurosos.
Duración
55 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 6 Plátanos maduros
- 1 Lata Leche condensada
- 1 pizca Sal
- 3 Claras de huevos
- 3 cdas Azúcar
Preparación
Los platanos se pelan y se aplastan con un tenedor hasta obtener un puré.
Luego, se mezcla el puré de plátano con la leche condensada y la sal.
La mezcla se vierte en la gaveta de hielo del congelador y se deja enfriar sin que endurezca.
Se prepara un merengue batiendo las claras de huevo con el azúcar, y luego se incorpora el merengue a la mezcla de plátano y leche condensada.
La mezcla se vuelve a verter en la gaveta del refrigerador y se deja enfriar hasta que cuaje.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Helado de plátano?
La receta de Helado de plátano lleva aproximadamente 55 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Helado de plátano?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Helado de plátano?
Helado de plátano es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Helado de plátano?
Los ingredientes principales son: 6 Plátanos maduros; 1 Lata Leche condensada; 1 pizca Sal; 3 Claras de huevos; 3 cdas Azúcar.
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