Ingredientes
- 75 g Harina de avena (media taza)
- 125 cc Leche descremada (media taza)
- 1 Huevo
- 1 cdta Polvo de hornear
- 1 pizca Sal
- 1 cdta Esencia de vainilla
- 1 cdta Canela
- 2 cdtas Edulcorante liquido
- 1 cda Arandanos pasas (hidratar primero)
Preparación
1
Colocar los solidos en un bowl. En otro recipiente batir los líquidos y el huevo con batidor de alambre.
2
Verter sobre los solidos y batir hasta obtener una pasta lisa sin grumos. Agregar las pasas de arandanos (o arandanos frescos o la fruta que deseen)
3
Dejar reposar en la heladera 15 min. De está forma va a espesar un poco.
4
Calentar bien una sartén con rocio vegetal y colocar un cuchsron de la mezcla. Cocinar a fuego medio.
5
Cuando comienza a hacer burbujitas está listo para dar vuelta.
6
Rinde 4 hot cakes saludables con solo 110 kcal cada uno y un gran poder de saciedad!
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