Hot cakes de avena y banana

Argentinas
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Porciones

8

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Hot cakes de avena y banana

Ingredientes

  1. 1 Banana
  2. 250 cc Leche
  3. 200 g Harina leudante
  4. 3 Cdas colmadas Avena
  5. 1 Huevo
  6. 1 cdta Esencia de vainilla

Preparación

1

Colocar la banana en trozos con un la mitad de la leche en una batidora, batir hasta que está se procese bien.

2

Incorporar el huevo, la avena, la vainilla y el resto de la leche, seguir batiendo hasta ligar.

3

Incorporar la harina en 3 pasos para evitar los grumos.

4

En una sartén colocar un poco de aceite, calentar e ir vertiendo la mezcla, hasta formar los hot cakes. Cocinar aprox. 1 min vuelta y vuelta, listos para acompañar con lo que quieras:)

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