Ingredientes
- 1 Huevo grande
- 1/2 Banana
- 4 cdas Avena instantanea
- 1 cda Cacao amargo
- A sobrecito de edulcorante
- litro Opciona: manteca de mani y rodajitas de banana, o mie
Preparación
1
En un bowl batir un poco el huevo y agregarle las 4 cucharadas de avena instantanea. Dejar que la avena se hidrate un ratito.
2
Pisar 1/2 banana y agregarla a la preparación. Agregar una cucharada de chocolate amargo y el sobrecito de edulcorante. Integrar bien todo batiendo por un momento.
3
Llevar a cocinar en una sartén antiadherente a fuego bajo unos 3 minutos de cada lado. Como opcional, se puede untar con manteca de maní (sin azúcar!) Y ponerle algunas rodajitas de banana por encima. O simplemente rociar con miel.
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