Hotcakes de avena super faciles

Colocar en un recipiente todos los ingredientes y mixear con una minipimer o en licuadora hasta conseguir una pasta no muy liquida.

Dejar reposar unos minutos. Se puede hacer ahi nomas pero si lo dejamos reposar media hora al menos queda mejor la pasta.

Calentar una sartén y agregarle un poco de manteca o rocio vegetal (yo use aceite de coco). Agregar un poco de mezcla y darle forma con una cuchara. Cocinar de un lado y del otro. Servir solos o con frutas y/o dulce de leche. Probe frizarlos y sacarlos un rato antes de comerlos y quedaban bien.