Ingredientes
- 75 cc Leche
- 100 g Harina
- 1 Huevo
- 20 g Azúcar
- 10 g Levadura o polvo para hornear
- 30 g Manteca derretida
- C/n Esencia de vainilla
Preparación
Primero debemos separar la yema de la clara. Y a la yema le agregamos un poco de esencia de vainilla, la levadura/o polvo para hornear y mezclar todo. Por otro lado a la clara le agregamos el azúcar y mezclar hasta que se disuelva.
Después a la parte de la yema le agregamos la leche (mezclar), luego la harina (revolvemos hasta conseguir una mezcla homogenea), le agregamos la clara con el azúcar y mezclamos.
Ahora agregamos la manteca derretida y tapamos a contacto la mezcla. (Dejar descansar como mínimo 30 minutos)
Colocar manteca en una sartén a fuego medio y cocinarlos de cada lado.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Hotcakes?
Hotcakes es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Hotcakes?
Los ingredientes principales son: 75 cc Leche; 100 g Harina; 1 Huevo; 20 g Azúcar; 10 g Levadura o polvo para hornear; 30 g Manteca derretida.
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