Huevo poche en papel film

En un recipiente chico colocar 2 capas de papel film, agregar el aceite y con un pincel cubrimos toda la superficie

Cascamos el huevo y lo colocamos sobre el film aceitado, condimentamos, yo use sal, pimienta, orégano, perejil y pimentón, con una cucharita y con mucho cuidado revolvemos un poquito para integrar los condimentos

Ahora juntamos los bordes del papel y hacemos como un paquetito, lo enroscamos un poquito y con un hilo lo atamos bien fuerte

En un jarrito u ollita ponemos agua y la llevamos al fuego, cuando rompa hervor bajamos el fuego y ponemos el huevo, cocinamos de 4 a 5 minutos aprox, esto depende del gusto de cada uno, si les gusta más cocido tendran que cocinarlos un rato más

Una vez que este listo sacarlo del agua, cortar el hilito y servir

Es genial y muy fácil