Huevo poche en papel film

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Dificultad

Media

Imagen de la receta Huevo poche en papel film

Ingredientes

  1. 1 Huevo
  2. Aceite
  3. Papel film
  4. C/n Condimento

Preparación

1

En un recipiente chico colocar 2 capas de papel film, agregar el aceite y con un pincel cubrimos toda la superficie

2

Cascamos el huevo y lo colocamos sobre el film aceitado, condimentamos, yo use sal, pimienta, orégano, perejil y pimentón, con una cucharita y con mucho cuidado revolvemos un poquito para integrar los condimentos

3

Ahora juntamos los bordes del papel y hacemos como un paquetito, lo enroscamos un poquito y con un hilo lo atamos bien fuerte

4

En un jarrito u ollita ponemos agua y la llevamos al fuego, cuando rompa hervor bajamos el fuego y ponemos el huevo, cocinamos de 4 a 5 minutos aprox, esto depende del gusto de cada uno, si les gusta más cocido tendran que cocinarlos un rato más

5

Una vez que este listo sacarlo del agua, cortar el hilito y servir

6

Es genial y muy fácil

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