
Ingredientes
- 1 Huevo
- 1 Rebanada Pan lactal
- 50 cc Vinagre
Preparación
1
Llevar el agua a ebullición y colocarle la sal y vinagre de alcohol. Con una cuchara hacer un pequeño remolino y colocar el huevo en el centro.
2
Ir revolviendo con una cuchara para ir envolviendo la yema con la clara, dejar cocinar 3minutos hasta que la clara coagule, cortar la cocción con agua fría. Colocar en una tostada y el huevo por encima o bien como la presentacion anterior.
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