Huevo poche

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Huevo poche

Ingredientes

  1. 1 Huevo
  2. 1 Rebanada Pan lactal
  3. 50 cc Vinagre

Preparación

1

Llevar el agua a ebullición y colocarle la sal y vinagre de alcohol. Con una cuchara hacer un pequeño remolino y colocar el huevo en el centro.

2

Ir revolviendo con una cuchara para ir envolviendo la yema con la clara, dejar cocinar 3minutos hasta que la clara coagule, cortar la cocción con agua fría. Colocar en una tostada y el huevo por encima o bien como la presentacion anterior.

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