Ingredientes
- 1/2 kg Carne molida
- 4 Huevos
- C/n Sal, pimienta y ají molido
- C/n Harina de trigo
- C/n Pan rallado
- 1 Huevo batido
Preparación
Colocamos los 4 huevos a hervir para que se hagan duros. Cuando esten listos pelamos.
Colocamos sal y pimienta a la carne y estiramos una parte como si fuera una hamburguesa fina. Colocamos un huevo en el centro y envolvemos. Procuremos que la carne recubra bien el huevo.
Luego, pasamos por harina, después por huevo batido y, finalmente, por pan rallado que estara mezclado con ají molido
Llevamos a la heladera unos 30' para luego freír en aceite bien caliente. Tenemos que dejar que la carne se cocine bien.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Huevos Escoceses?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Huevos Escoceses?
Huevos Escoceses es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Huevos Escoceses?
Los ingredientes principales son: 1/2 kg Carne molida; 4 Huevos; C/n Sal, pimienta y ají molido; C/n Harina de trigo; C/n Pan rallado; 1 Huevo batido.
Comentarios
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