Ingredientes
- 2 Huevos
- 6 Tiras morrones
- 2 Tiras panceta o salame en rodajas
- 1 Rebanada Pan de miga
- C/n Queso cheddar rallado
- C/n Aceite vegetal
- C/n Sal y pimienta
Preparación
Para el primer huevo, agarramos el pan de miga y le quitamos el centro con un cuchillo con mucho cuidado.
En un sartén colocamos aceite para freír no mucho, no queremos que nade el huevo en aceite, esperamos que caliente un poco para luego colocar la rebanada de pan
Después incorporamos el huevo y lo condimentamos con sal y pimienta esperamos que cocine un poco para luego con la ayuda de un espatula voltiarlo con mucho cuidado.
Por encima le colocamos queso cheddar para un gusrazo más rico. Dejando terminar que se cocine el lado que volviamos para luego retirarlo del fuego y servirlo
Para mi otro huevo, en un sartén colocamos aceite esperando que caliente y con mucho cuidado colocamos el huevo tratando que sea lo más redondo posible, también lo condimentamos con sal y pimienta. Con la ayuda de una espatula lo voltiamos y dejamos que se cocine
Lo retiramos les fuego y lo emplatamos. En el mismo sartén sofreimos la panceta o el salame. (Yo utilice salame porque no tenia panceta.) Dorados por ambos lados.
El Morron antes de p icarlo lo lavan bien y lo cortan en tiras para hacer los bigotes del conejo. Las pasan se usaran para los ojos, pueden usar también arandanos. Para que sea más divertidos para los ninos.
Y afirmamos nuestros huevo frito en forma de conejo. Corten el salame media Luna y pongan tres tiras en cada lado. Y listo a disfrutar
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta