Ingredientes
- 5 Papas medianas
- C/n Perejil
- 1 Huevo
- 1 Sobre queso rallado
- 1 Poquito leche
- 1 Poquito harina
- Sal y pimienta
- Huevo
- Harina comun
- Polenta
Preparación
1
Hervir las papas, pisarlas y agregar todos los ingredientes. Esperar que se enfrie o en mi caso lo lleve a la heladera toda la noche para hacerlas al mediodia.
2
Hacer bonitas y pasarlas por harina. Luego por huevo batido y al final por polenta.
3
Fritarlas o llevarlas al horno con Rocio vegetal.
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