Canastita de Ave

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Canastita de Ave

Ingredientes

  1. 300 Pechugas
  2. 5 g Perejil
  3. 2 Dientes Ajo
  4. 2 Huevos
  5. C/n Sal y pimienta
  6. 80 g Lentejas precocida
  7. 15 g Aceite
  8. C/n Sal y pimienta

Preparación

1

Procesar el ajo picado, el perejil y el pollo cortado en trozo, hasta obtener una pasta. Luego incorporar el huevo y terminar de procesado.

2

En un molde de hacero o previamente aceitado hacer la base de preparación y luego las paredes.

3

Llevar a horno a 200c por 15 minutos reservar.

4

Salteado de relleno: Cortar el pimiento en Juliana, saltear con caliente con aceite, agregar la lentejas y luego agregar la crema y terminar la cocción y salpimentar.

5

Cuando sale del horno las canastitas colocar el relleno dentro y servir

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