Huevos rellenos de guacamole

5(2)

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Huevos rellenos de guacamole

Ingredientes

  1. 6 Huevos
  2. 3 Aguacates
  3. 1/2 Tomate tipo pera
  4. 1/4 Cebolla pequena
  5. 12 litros Angostinos cocido

Preparación

1

Hervir los huevos. Pelarlos cuando esten frios. Cortarlos longitudinalmente y reserver las yemas.

2

Cortamos en dados muy pequeños la cebolla y el tomate. Anadimos los aguacates y machacamos con un tenedor. Opcional: le he anadido un poco de cilantro picado.

3

Rellenamos los huevos con la mezcla. Rallamos las yemas por encima y colocamos los langostinos.

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Preguntas frecuentes

¿Es difícil preparar Huevos rellenos de guacamole?

Huevos rellenos de guacamole es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.

¿Qué ingredientes necesito para Huevos rellenos de guacamole?

Los ingredientes principales son: 6 Huevos; 3 Aguacates; 1/2 Tomate tipo pera; 1/4 Cebolla pequena; 12 litros Angostinos cocido.

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