Ingredientes
- 250 g Choclo
- 250 g Manteca
- 4 Huevos
- 2 Ajíes
- Azúcar
- Pasa
- Aní
- 1 pizca Sal
- Queso rallado
Preparación
La receta comienza moliendo y triturando el choclo, luego se coloca en una olla.
Después, los huevos se rompen y se añaden a la mezcla de choclo junto con la mantequilla.
Posteriormente, se agregan los ajies, 5 cucharadas de azúcar, anis, pasas y un poco de sal.
Se coloca queso por encima y se cubren cada huminta con hojas, dandoles la forma clasica.
Finalmente, se hornean las humintas una vez que se les ha dado forma y se han cubierto con hojas.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Huminta peruana?
La receta de Huminta peruana lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Huminta peruana?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Huminta peruana?
Huminta peruana es una receta difícil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Huminta peruana?
Los ingredientes principales son: 250 g Choclo; 250 g Manteca; 4 Huevos; 2 Ajíes; Azúcar; Pasa.
Comentarios
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