Jarabe de moras
Preparar un jarabe de moras en casa es una opcion saludable y deliciosa. Con solo unas pocas moras y azúcar, puedes obtener un jarabe natural y lleno de sabor. Una manera creativa y sabrosa de disfrutar de las frutas de la temporada.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 kg Moras (maduras, negras)
- 20 cl Agua
- 700 g Azúcar de cana ligero
Preparación
Las moras se lavan bajo el agua fría y se colocan en un bol.
Se añade el agua.
Se pone a hervir una cacerola grande con agua y se coloca encima el bol con las moras y el agua.
Se calienta la mezcla al bano Maria y se espera hasta que la fruta haya soltado su jugo.
Se exprime la fruta y el zumo a traves del colador.
Se vierte el zumo en un cazo pequeño y se añade el azúcar.
Se remueve con una cuchara de madera.
Se cocina durante 5 minutos a fuego medio.
Finalmente, se llena una botella hermetica y se guarda el jarabe en posicion horizontal en una estanteria.
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