Keto - Pan de Molde con Harina de Lino/Linaza

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Keto - Pan de Molde con Harina de Lino/Linaza

Ingredientes

  1. 400 g Harina de lino (uso el dorado que es más suave)
  2. 3 cl Aras de huevo
  3. 1/3 Taza Agua tibia
  4. 1 cda Aceite de coco (opcional)
  5. 1 cda Endulzante granulado
  6. 1/2 cda Cascara de psyllium (opcional)
  7. 1 cdta Sal
  8. 1 cdta Sal de frutas (si! esa que usas para cuando te pasaste con los tragos o la comida, esa la efervescente! jajajajaj)
  9. 2 cdtas Polvo de hornear
  10. C/n Semillas de chia, amapola, sesamo

Preparación

1

Mezclar los secos y añadir el agua y las claras batidas a nieve en dos veces y mezclar con movimientos envolventes

2

Volcar en un molde apto horno decorar con el resto de las semillas y a horno mínimo por 30 min maso, depende de cada cocina.

3

Dejar enfriar en rejilla y cortar en rebanadas

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