Keto - Pan o budin de carne molida

Argentinas
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Porciones

3

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Keto - Pan o budin de carne molida

Ingredientes

  1. 1/2 kg Carne molida
  2. 1 Huevo
  3. 1 Cebolla picada fina
  4. 1 cda Ajo picado
  5. 10 litros Aminas queso duro (reggianito, parmesano, el que tengas) las laminas las haces con un pelapapa
  6. C/n Menta fresca picada
  7. C/n Jengibre rallado o en polvo
  8. 2 cdas Jugo de limón
  9. C/n Sal y pimienta
  10. Para la salsa de queso
  11. 50 g Queso muzzarella
  12. 2 cdas Queso crema
  13. 2 cdas Salsa de tomate casera y sin azúcar para poner encima del queso

Preparación

1

Mezclar la carne molida con todos los ingredientes en un bol MENOS EL QUESO

2

Colocar la mitad de la carne en un molde de siliconas o apto horno, el queso en láminas y tapar con la otra mitad de la carne

3

Al horno medio por 35 min aprox, desmoldar

4

Yo lo cubro con una mezcla de queso muzzarella, queso crema, derretidos en microondas, sal, pimienta y con un poquito de salsa de tomate casera y sin azúcar

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