Keto - Sandwich de salmon y rucula

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Keto - Sandwich de salmon y rucula

Ingredientes

  1. Pan keto
  2. 1 Huevo
  3. 2 cdas Harina de almendra
  4. 1 cda Harina de coco
  5. 1/2 cdta Polvo de hornear
  6. 1 cda Manteca derretida
  7. 2 cdas Muzzarella rallada o queso en hebra
  8. 1 cda Queso rallado o el que prefiera
  9. 1 cdta Cascara de psyllio o plantago ovata
  10. 2 cdtas Eritritol o algun endulzante
  11. Salmon, queso crema, rucula, alcaparras, o lo que le quieras poner!

Preparación

1

Mezclar todo y dividirlo en dos moldes aptos microondas

2

Cocinar a maxima potencia durante 90 segundos en el microondas (está listo cuando metes el cuchillo y sale limpio)

3

Dividir al medio y para que quede más rico aun tostarlo en la hornalla o en horno solo por unos minutos

4

Untar con queso crema, colocar salmon. Rucula, alcaparras. Lo que quieras

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