Kotlet

Kotlet, conocidas también como croquetas, son una deliciosa tradicion culinaria de origen frances. Su preparacion incluye carne, cebolla, ajo, huevos y pan, mezclados para luego formar y freír las croquetas. Una opcion crujiente y llena de sabor para disfrutar en cualquier ocasion.

Platos principalesKoscher
(0)

Duración

1 Hora 10 Minutos

Porciones

6

Dificultad

Media

Imagen de la receta Kotlet

Ingredientes

  1. 1 kg Carne molida
  2. 1 Cebolla rayada
  3. 2 Ajo desmenuzados
  4. 2 Huevos batidos
  5. 1/4 Taza Agua fría
  6. 3 cdas Miga de pan
  7. 1/2 cdta Pimienta negra molida
  8. Huevo batido
  9. Pan rallado
  10. 1 pizca Sal

Preparación

1

Para preparar esta receta, primero se debe incorporar la carne, cebolla, ajo, huevos, agua, miga de pan, sal y pimienta en un envase.

2

Luego, se mezcla todo para formar las croquetas.

3

Posteriormente, se debe untar cada croqueta en huevo y pan rallado.

4

A continuación, se frien las croquetas a llama baja por ambos lados hasta que esten doradas.

5

Por ultimo, se sirven las croquetas acompanadas de papas fritas.

Comentarios

Se el primero en comentar esta receta