Leche de avenaaa

A.- SE HIDRATA PREVIAMENTE LA AVENA UNOS 25-40 MIN APROXIMADAMENTE. B.- Se deshecha el agua con el que la hidratamos conservando la avena. Deberia de quedar como en la ultimafoto más o menos

LUEGO SE Licua LA AVENA, EL AGUA FILTRADA Y EL ENDULZANTE ELEGIDO; LA Proporcion DE AGUA Y AVENA ES EN UN CENTIMO MENOS DE AGUA CON RESPECTO A LA MEDIDA DE AVENA QUE USEMOS AGREGANDOLE UNA UNIDAD A LA DERECHA, SI SON: 100 GRAMOS DE AVENA =900 ML DEAGUA 90 GRAMOS DE AVENA =800 ML DE AGUA. Y así.

Pasamos todo lo que licuamos a una tela para colarlo con todo el amor del universo, vamos a apretarlo y retorser este licuado con las manos hasta que no quede más líquido, (van a notar que desprende un líquido super viscoso es lo que le va a dar más espesura a la leche). Como pueden ver resulto hasta más de la cantidad de agua que el puse teniendo en cuenta la espuma y el líquido que retenia la avena

Nos va a quedar en la tela este bicho raro, llamenlo tommy, tiene que tener un nombre apropiado.(? Ok no, tommy en realidad es la okara de la avena, sirve para multiples cosas, desde comerla en su estado natural, untarla, hasta agregarla a recetas, mezclas, o sopas, etc.

Está leche es super nutritiva, liviana y saludable, y si le ponen chocolate queda como si estuviesen acariciando los pies de dios con la cabeza