Ingredientes
- 1 Taza Porotos de soja remojados 8 hora
- 3 Tazas Agua caliente
- Vainilla
- Canela
- Jugo en sobre de manzana
- Frutas naturales licuadas en el momento de servir
Preparación
1
Licuar los porotos ya remojados en agua caliente
2
Colar en un colador fino y exprimir bien. Vertiendo el líquido en una cacerola y cocinarlo 15 minutos. (Todo el remanente "el poroto triturado" se llama okara, eso lo reservas para otra receta)
3
Por último si lo queres de vainilla o canela lo agregas durante la cocción. Y si le queres agregar frutas naturales o un jugo en sobre lo dejas enfriar y una vez frios lo dejas en la heladera y después le agregas la fruta licuada.
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