Magdalena De Menta y corazon de chocolate
Duración
2 Horas
Porciones
12
Dificultad
Difícil

Ingredientes
- 2 Huevos
- 150 g Azúcar
- 100 g Manteca (derretida)
- 150 ml Leche entera
- 250 g Harina leudante
- 1 cdta Aromatizante menta
- C/n Colorante verde
- 16 g Chocolate en trozo o chip
- Crema de menta
- Puede ser chantilly
- O crema de leche
- Aromatizada y coloreada
- Con ralladura de chocolate
Preparación
Batir los huevos solos por 1 minuto agregar de a poco azúcar y batir por 3 minutos
Agregar 1 cdita aromatizante menta, y colorante verde.
Batir por 2 minutos más hasta lograr punto letra
Derretir han el microondas por 30 segundo 100 gr de manteca
Agregar la manteca tibia y batir
Agregar 150 ml leche entera y seguir batiendo
Agregar 250 gr harina leudante tamizada de a poco y batir
Tapar con film y llevar heladera por 2 horas es muy importante en tiempo en la heladera.
Precalentar horno y preparar la bandeja con los pirotines
Colocar una parte y agregar un pedacito de chocolate o chips si lo deseas
Cubrir y llevar a horno 190 por 20 a 25 minutos APROX.
Ya listos si queres así quedan buenisimos yo les prepare una crema de menta riquísima
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