Ingredientes
- 230 g Fecula de maíz o maicena
- 125 g Azúcar impalpable
- 200 g Harina 0000
- 150 g Manteca
- 4 Yemas de huevos
- 2 cdtas Polvo para hornear
- 1 cda Esencia de vainilla
- Ralladuras de 1 limón
Preparación
1
Ponemos la harina, Maicena, el azúcar y polvo para hornear en un bol y hacemos un pozo en medio
2
Agregamos la manteca y la esencia de vainilla y mezclamos
3
Luego agregamos las yemas y la ralladura, mezclamos nuevamente
4
Una vez tenemos la masa amasamos y le damos la forma deseada
5
Enharinamos y enmantecamos la fuente que vamos a usar y las llevamos al horno precalentado a 180 grados por 15 minutos
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