Mamajuana
La Mamajuana, bebida emblematica de Republica Dominicana, es un ron especiado que se elabora macerando especias en ron y miel. Atribuida con propiedades afrodisiacas, su preparacion requiere tiempo y paciencia, pero el resultado final es una experiencia unica para el paladar.
Duración
20 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 3 Astillas de canela
- 8 Clavos de olores
- 4 Malaguetas
- 2 Anís estrellas
- 2 Ron blancos
- 250 ml Miel de abeja
- 1 Taza Vino tinto
Preparación
En una botella de vidrio previamente esterilizada, se disponen la canela, los clavos de olor, el anis, las malaguetas y el ron.
Se cierra la botella y se guarda en un lugar oscuro durante una semana para que fermente.
Pasado el tiempo, se vierte la miel y el vino en la botella.
Se mezclan bien todos los ingredientes y se lleva al refrigerador por otra semana.
El producto final se sirve a temperatura ambiente o frío, segun la preferencia.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Mamajuana?
La receta de Mamajuana lleva aproximadamente 20 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Mamajuana?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Mamajuana?
Mamajuana es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Mamajuana?
Los ingredientes principales son: 3 Astillas de canela; 8 Clavos de olores; 4 Malaguetas; 2 Anís estrellas; 2 Ron blancos; 250 ml Miel de abeja.
Comentarios
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