Ingredientes
- 4 Zapallitos verdes
- 2 Huevos
- 1 cda Provenzal
- 1/2 cda Sal
- C/n Harina
- C/n Leche
- Aceite para freír
Preparación
1
Lavamos y pelamos los zapallitos, luego los cortamos en finas rodajas y las dejamos reposar en una fuente con harina y sal. En un bol preparamos la mezcla de huevos y provenzal (batir hasta que haga espuma)
2
Agregamos un chorrito de leche y un poco de harina hasta formar una pasta. (Similar al engrudo) Sumergimos los zapallitos en la mezcla y luego freimos. (Fuego medio para que no se quemen. Ojo, es vuelta y vuelta!) Dejamos enfriar y a disfrutar.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Marineras de zapallitos?
Marineras de zapallitos es una receta fácil, con 2 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Marineras de zapallitos?
Los ingredientes principales son: 4 Zapallitos verdes; 2 Huevos; 1 cda Provenzal; 1/2 cda Sal; C/n Harina; C/n Leche.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta