Masa de panqueques salado o dulce

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Masa de panqueques salado o dulce

Ingredientes

  1. 2 Huevos
  2. 80 cc Leche
  3. Nuez moscada y sal (si lo haces salado)
  4. 40 g Azúcar (si lo haces dulce)
  5. 1 cdta Polvo de hornear
  6. Harina cantidad necesaria hasta que la consistencia sea como la de un yogurt bebible
  7. 3 cdas Aceite

Preparación

1

Batir 2 huevos con la leche y el aceite

2

Agregar polvo de hornear la sal o el azúcar

3

Ir agregando la harina de a poco

4

Dejar reposar la masa 20min, luego llevar una sartén o panquequera al fuego con un poquito de aceite o Rocio vegetal, con un cucharón agregar un poco de la mezcla esparciendo la masa.

5

Cocinar de los dos lados, al sacar colocarlos en un plato e ir tapandolo con un repasador para que no se sequen. Rellenar a gusto

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