
Ingredientes
- 125 g Harina leudante
- 125 g Harina 000
- 1 cdta Sal
- 3 cdas Aceite de oliva
- 1 Taza Agua (Tibia)
Preparación
1
Colocar en un bowl las harinas junto con la sal y mezclar.
2
Agregar el aceite de oliva y el agua tibia hasta armar la masa.
3
Amasar durante 5 minutos. Y dejar reposar por media hora.
4
Hacer 8 bollitos y estirar con palo. Debe quedar finita.
5
Calentar una sartén antiadherente y colocar las tortillitas sin nada. Dorar de un lago y del otro. Se cocinan rapidisimo. Ir colocandolas en un plato y tapar con un repasador. Y listas para disfrutar!
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