Ingredientes
- Masa de taco
- 400 g Harina
- 3 cdas Aceite
- C/n Sal
- 300 ml Agua
- Relleno
- Tiras carne de vaca cortada en
- Pollo cortado en cubo
- litro Echuga
- Salsa criolla
- Salsa de mostaza y miel y un poquito de pimienta
- Salsa de ajo
Preparación
En un bol colocar la harina, con la sal, hacer un hueco en el centro agregar el aceite y el agua de a poco. Amasar y una vez hecha la masa dejar descansar 20 a 30 minutos.
Luego hacer bollos y estirar con un palote dandole forma redondeada. Para cocinar calentar una sartén con un chorrito de aceite esparciendo por toda la sartén y cocinar la masa. Una vez cocidas todas reservar, a mi me salieron 12.
Y bueno ahora a preparar el relleno que más les guste, yo lo hice mixto con pollo y carne de vaca, lechuga, salsa criolla, salsa de ajo y salsa de miel y mostaza con un poco de pimienta, que por cierto me gusta muchisimo.
La verdad super fácil, rápido de hacer y por sobre todo exquisito. Con muy pocos ingredientes podes comer y hacer comidas riquísimas. Y ahora a degustar estos tacos espectaculares.
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