Ingredientes
- 500 kgs Carne picada
- C/n Tomate
- C/n Palta
- 250 g Harina de trigo
- 100 ml Agua caliente
- 20 ml Aceite de oliva
- C/n Sal
Preparación
Pon la harina de trigo en un bol y añade la sal, el aceite de oliva y el agua. Mezcla todo bien hasta que espese (si es necesario, añade un poco más de agua). Después, pon un poco de aceite sobre una superficie lisa, coloca la masa encima y amasa con las manos hasta tener una masa homogenea y manejable (tiene que queda un poco blanda).
Pon una sartén grande al fuego. Limpia bien la base de una olla o cazuela (de diametro menor que la sartén) y untala con un poco de aceite. Pon la olla en la sartén hasta que se caliente la base y retira. Coloca una porcion de masa en el centro de la sartén y aplastala con la olla unos segundos. Retira la olla, y termina de calentar la tortilla de trigo en la sartén.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Tacos mexicanos?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tacos mexicanos?
Tacos mexicanos es una receta fácil, con 2 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tacos mexicanos?
Los ingredientes principales son: 500 kgs Carne picada; C/n Tomate; C/n Palta; 250 g Harina de trigo; 100 ml Agua caliente; 20 ml Aceite de oliva.
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