Masa de taquitos de harina de garbanzo y remolacha

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Masa de taquitos de harina de garbanzo y remolacha

Ingredientes

  1. 1 Taza Harina de garbanzo
  2. 1/2 Taza Harina integral
  3. 1 Huevo
  4. 2 cl Clara de huevo
  5. C/n Sal
  6. C/n Condimento
  7. Tallos remolacha
  8. 1 Cebolla
  9. C/n Aceite de oliva
  10. C/n Agua

Preparación

1

Cortamos los tallos de remolacha muy chiquititos y la cebolla también. Llevamos todo a una sartén y la salteamos hasta cocinarlos

2

En un bols mezclamos todo el resto. Harinas, huevos, claras, sal, aceite, condimentos, etc. Y vamos agregando agua si vemos que queda muuuy espesa.

3

Una vez que la mezcla este homogenea agregamos la cebolla y tallos de remolachas. Con la mini primer unificamos todo. Debe quedar todo bien procesado.

4

Pasamos un poquito de aceite a la sartén con un algodon y vamos echando la masa semi liquida en la sartén. Cuando este medio tostado de un lado, dama vuelta.

5

Una vez que este bien doradita de ambos lados tienen su masa lista no

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