Masa de taquitos de harina de garbanzo y remolacha

Cortamos los tallos de remolacha muy chiquititos y la cebolla también. Llevamos todo a una sartén y la salteamos hasta cocinarlos

En un bols mezclamos todo el resto. Harinas, huevos, claras, sal, aceite, condimentos, etc. Y vamos agregando agua si vemos que queda muuuy espesa.

Una vez que la mezcla este homogenea agregamos la cebolla y tallos de remolachas. Con la mini primer unificamos todo. Debe quedar todo bien procesado.

Pasamos un poquito de aceite a la sartén con un algodon y vamos echando la masa semi liquida en la sartén. Cuando este medio tostado de un lado, dama vuelta.

Una vez que este bien doradita de ambos lados tienen su masa lista no