Ingredientes
- 500 g Harina 0000
- 1 cda Sal
- 1 cda Zumo de limón (opcional)
- litro Condimentos (opciona
- 80 ml Aceite (1/3 taza o 6 cds)
- 250 ml Agua tibia (1 taza)
Preparación
1
En un bol poner; harina, sal, limón, condimentos, aceite, agua de a poco hasta formar una masa.
2
Amasamos bien hasta que quede suave y lisa. Dejarla descansar tapada con papel film 1 hora.
3
Espolvorear harina en la mesada, cortar la masa en 2 partes iguales, hacemos un bollo a cada una.
4
Estirar la masa hasta el grosor deseado, enrollar la masa sobre el palo para poder levantarla, colocar la masa en un molde enmantecado.
5
Acomodar bien la masa, presionar los bordes y sacar el excedente.
6
Rellenar y ponerle la tapa.
7
Cocinar por 20-25 minutos aproximadamente.
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