Ingredientes
- 2 Huevos
- 300 g Manteca temperatura ambiente
- 300 g Harina leudante
- C/n Ralladura de limón
- C/n Esencia de vainilla
- 200 g Azúcar
- C/n Mermelada o dulce (yo use de durazno)
Preparación
Hacemos un granulado con la manteca y la harina. Luego agregamos la ralladura, la esencia y los huevos
Mezclamos y agregamos la harina de a poco y sin amasar. Solo mezclando.
Dejamos reposar la masa 30 min tapada con papel film en heladera.
Sacamos la masa, y formamos pequeños bollitos, los ponemos en una fuente para horno y los separamos entre si para que no se peguen después.
Los aplastamos, y con ayuda de una cuchara incorporamos el dulce.
Llevar a horno unos 15min o hasta que la masa este dorada
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Masitas Pepas Con Mermelada?
Masitas Pepas Con Mermelada es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Masitas Pepas Con Mermelada?
Los ingredientes principales son: 2 Huevos; 300 g Manteca temperatura ambiente; 300 g Harina leudante; C/n Ralladura de limón; C/n Esencia de vainilla; 200 g Azúcar.
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