Ingredientes
- 1 Matambre de kilo y 1/2
- 1 litro Eche
- Salsa de tomat
- 300 g Muzzarela o queso cremoso
- 50 g Aceituna
- 100 g Jamon cocido (Opcional)
Preparación
En un litro de leche fría poner el matambre con sal pimienta a hervir
Esto se hace con tiempo antes de que llegue la noche para que estes frío y desgrasado cuando se cocina se deja enfriar en la misma olla
Preparar una salsa a tu gusto yo no le puse cebolla ni aqui pero si te gusta le podes poner
Se pone en la parrilla se dura de un lado del otro simplemente 20 minutos le agregas la salsa el jamón cocido la mozzarella y las aceitunas Y si te gusta le pones orégano por arriba todo es al gusto del comensal y y lo que a vos te identifica en la cocina
A disfrutar con la familia
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Matambre a la pizza?
Matambre a la pizza es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Matambre a la pizza?
Los ingredientes principales son: 1 Matambre de kilo y 1/2; 1 litro Eche; Salsa de tomat; 300 g Muzzarela o queso cremoso; 50 g Aceituna; 100 g Jamon cocido (Opcional).
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