Matambre a la pizza

Si queres que te salga el matambre una manteca, hervir en agua con condimentos como romero, orégano, un poco de sal.

Mientras vas haciendo la salsa. Colocas las cebollas cortadas en una olla caliente con aceite, ajo y sal. Cuando estan bien salteadas las verduras colocar los tomates cortados chiquititos. Saltear bien junto con una pizca de agua. Una vez lista está salsa procesar! (Opcional)

Rallar el queso es primordial. Colocar la salsa en la parte que no tiene el "cuerito". Luego colocar el queso rallado

Hornear hasta que este derretido el queso. Una vez que se retira del horno, colocar un poco de orégano en lo posible natural.