Matambre a la pizza

Argentinas
(0)

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Matambre a la pizza

Ingredientes

  1. 1 y 1/2 kgs Matambre
  2. litro Eche hasta cubrir
  3. litro Sal
  4. Orégano
  5. Salsa de tomate
  6. Queso
  7. Jamon

Preparación

1

Poner el matambre en una fuente, cubrir con leche, tapar con papel aluminio y cocinar en horno bajo durante aproximadamente 1 hora, dar vuelta a la media hora.

2

Pasar a otra fuente, poner sal y orégano a gusto y cocinar hasta dorar de ambos lados.

3

Poner salsa de tomate, jamon, queso y orégano. Cocinar hasta derretir el queso.

Comentarios

Se el primero en comentar esta receta