Ingredientes
- 250 g Harina
- 160 ml Agua
- 1 cda Aceite
- 5 g Levadura en polvo
- 1/2 cda Sal
- 4 cdas Salsa de tomate
- C/n Orégano
- C/n Sal
- 250 g Queso cremoso o muzzarela
- 4 Rebanadas Jamon
- 1 Huevo batido
Preparación
Para la masa colocar los 250 gr de harina en un bowl junto con la sal y revolver. Luego dejar un hueco en el medio.
En los 160 ml de agua tibia disolver los 5 gr de levadura.
Colocar el agua con levadura en el centro y posterior la cucharada de aceite y mezclar todo hasta formar una masa lisa.
Dejar elevar 20 minutos y estirarla en una pizzera con harina.
Cubrir con salsa de tomate dejando en el borde 2 cm (Para luego poder hacer el repulgue).
Colocar queso en una mitad, jamón (Podes cortarlo en tiritas), y luego más queso terminando con orégano encima del queso.
Cerrar como una empanada y hacer el repulgue.
Pintar con el huevo y rociar con orégano.
Llevar al horno por 20 minutos.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Calzone de Jamon y Queso?
Calzone de Jamon y Queso es una receta de dificultad media, con 9 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Calzone de Jamon y Queso?
Los ingredientes principales son: 250 g Harina; 160 ml Agua; 1 cda Aceite; 5 g Levadura en polvo; 1/2 cda Sal; 4 cdas Salsa de tomate.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta