Pastel de papas

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Pastel de papas

Ingredientes

  1. Papa
  2. Carne picada
  3. Pimiento rojo
  4. Pimiento verde
  5. Puerro
  6. Cebolla
  7. Crema
  8. Queso cremoso
  9. Jamon cocido
  10. Aceituna

Preparación

1

Pelar y hervir las papas. Hacer un puré con un poco de crema, condimentar a gusto. Reservar

2

Saltear pimientos, cebolla, puerro; agregar la carne picada, condimentar a gusto. Agregar un caldito. Cocinar bien.

3

En una fuente colocar: capa fina de puré, toda la mezcla de carne y verduras, queso cremoso en rodajas, tiras de jamon, aceitunas picadas. Luego capa de puré y arriba perejil picado. Llevar al horno hasta que este bien caliente. Servir

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