Ingredientes
- 1 kg Y 1/2 carne picada
- 2 y 1/2 Papas
- 4 Huevos hervidos
- 200 g Queso cremoso
- 1 Morrón
- 4 Cebollas
- C/n Condimento para relleno
- C/n Sal
- 50 ml Leche
- 3 cdas Manteca
Preparación
Cortar las cebollas y morrón y rehogarlas en aceite. Hasta que las cebollas queden transparentes colocar la carne hasta que se cocine. Una vez cocinado colocar la sal a gusto con el condimento para empanadas y dejarlo enfriar
En una olla hervir agua y pelar y cortar las papas en pedacitos pequeños para que se cocine rápido, cuando las papas estan cocidas colocar en un bowl y pisarla hasta hacer el puré, colocar la manteca y la leche y dejarlo reposar
Cuando la carne ya está fría pelar los huevos hervidos y cortarlos. Colocar en un recipiente que es apto para horno, el puré de papas, el relleno de carne, queso y puré.
Calentar el horno al maximo y colocar el pastel unos 7 min. O hasta cuando veas que arriba ya está dorado, cortar y disfrutar!
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