
Ingredientes
- 1 Matambre
- 200 cc Crema de leche
- Fecula de maíz
- Cebolla de verdeo
- Sal y pimienta
- Queso rayado
Preparación
1
Desgrasar el matambre y ponerlo en la parrilla.
2
Rehogar la cebolla de verdeo.
3
Agregar la crema con la fecula de maíz y salpimentar.
4
Cuando el matambre ya este cocinado ponerle la crema y queso rallado, volver a colocar el matambre al horno por cinco minutos más y listo para comer.
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